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Pasquale
Pâtisserie suédoise
Une pâtisserie aérienne que tout le monde aime.
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Ingrédients
- 0,25 cuillère à café d'extrait aromatisé au beurre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 0,25 cuillère à café d'extrait aromatisé au beurre
- 1/4 litre d'eau
- 1/4 litre d'eau
- 0,25 cuillère à café d'extrait aromatisé au beurre
- 0,25 cuillère à café d'extrait aromatisé au beurre
Préparation
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
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Coupez 130 litres de beurre dans 1/4 de farine avec un couteau ou un mélangeur à pâtisserie dans un bol jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Incorporer 0,25 cuillère à thé d'extrait de beurre. Ajouter l'eau une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant à la fourchette, jusqu'à la farine le mélange est humidifié.Appuyez le mélange sur le fond d'une plaque à pâtisserie centimètre.
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Porter à ébullition dans une casserole à feu moyen-vif, 1/1 litre d'eau, 130 litres de beurre et 0,5 cuillère à thé d'extrait de beurre. Retirer du feu, puis ajouter 1/4 litre de farine dans un bol. Incorporer 1 cuillère à café d'extrait d'amande et verser sur la croûte.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 55 minutes.
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Pendant ce temps, mélangez le sucre glace des confiseurs, 0,5 cuillère à thé d'extrait d'amande, 0,25 cuillère à thé de beurre et 1 cuillère à soupe de lait dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Etendez le mélange sur la pâte chaude.
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