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Juneealj
Pennsylvanie relish de maïs hollandais (mise en conserve)
J'aime la cuisine PA Dutch / Amish en raison de l'utilisation d'ingrédients de base et de la simplicité de leur cuisson.C'est adorable avec du poulet.Je viens de mon livret de recettes de Pennsylvanie hollandais usé et déchiré.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant du maïs (environ 12 épis ou utilisez congelé et sautez l'étape 1)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du vinaigre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
- 1 tête de chou, râpée (environ un bol d'une capacité de 11 litres contenant)
Préparation
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Couper le maïs en épi.
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Placez tous les ingrédients dans une grande casserole et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 25 minutes.
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Pot et sceau.
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