Pesto au saumon fumé

Name: pesto au saumon fumé
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 142 grammes de saumon fumé, coupé en petits morceaux; 1 onion, chopped; 1 gousse d'ail écrasée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons frais tranchés; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; 3 cuillères à soupe de pâte de tomate; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; 60 litres d'eau; 227 grammes de spaghettis

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon, les champignons et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit transparent et que les champignons soient tendres. Incorporer la pâte de tomates, la sauce pesto, le basilic frais, l'eau et le saumon fumé; cuire doucement pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Égoutter les pâtes. Servir la sauce sur les nouilles.