Petits gâteaux à l'orange avec glaçage à l'orange

Name: petits gâteaux à l'orange avec glaçage à l'orange
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine pâtissière; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant du sucre glace (plus au besoin); 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 80 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre (température ambiante); 1 cuillère à café de vanille; pépites d'orange ou paillettes colorées; pépites d'orange ou paillettes colorées; 2 blancs d'œufs (température ambiante); 2 blancs d'œufs (température ambiante); Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant du sucre glace (plus au besoin); colorant alimentaire orange; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, température ambiante; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant du sucre glace (plus au besoin); 1 cuillère à café de vanille; pépites d'orange ou paillettes colorées; pépites d'orange ou paillettes colorées; colorant alimentaire orange; pépites d'orange ou paillettes colorées

Ce sont légers comme un nuage! Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que tous les ingrédients sont à la température ambiante.

Ingrédients

Préparation

Laisser refroidir complètement avant de givrer.
Tapisser 18 moules à muffins de papier.
Pour les cupcakes; Tamiser ensemble la farine. Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre, de la levure chimique et du sel.
Ajoutez l'huile, le babeurre et l'extrait de vanille ou d'orange, battez une minute à l'aide d'un batteur électrique.
Ajoutez le jus d'orange et les jaunes d'oeufs; battre pendant environ 1 minute de plus.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
Ajouter graduellement 0,5 et battre jusqu'à la formation de pics fermes.
Incorporer délicatement les blancs à la pâte crémée.
Répartir uniformément la pâte entre les moules à muffins.
Cuire environ Un bol d'une contenance de 380 litres contenant les minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé.
Allow to cool completely before frosting.
POUR LE GIVRAGE; Dans un bol, battre le beurre jusqu'à consistance mousseuse (environ 3 minutes).
Ajouter la vanille, le zeste et le jus d'orange; battre jusqu'à ce que combiné.
Ajoutez 3/4 litre de sucre glace au début, ajoutez-en si nécessaire pour obtenir la consistance désirée.
Ajoutez quelques gouttes de colorant orange si vous le souhaitez.
Étalez sur les cupcakes refroidis, puis saupoudrez-les d'orange si vous le souhaitez.