Petits gâteaux au yogourt et à la vanille avec glaçage au chocolat

Ce sont moelleux et riches sans être trop gras. J'aime le glaçage parce que c'est très facile et très chocolaté.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.
Mélangez le sucre et le cacao dans une petite casserole.
Ajoutez la moitié du lait en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.
Ajoutez ensuite le reste du lait.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant 3 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir pendant 3 minutes.
Ajouter la vanille et les pépites de chocolat, en mélangeant jusqu'à dissolution.
Laisser refroidir à la température ambiante ou couvrir et réfrigérer pour une utilisation ultérieure.
Pour le gâteau, préchauffez le four à 350
Mix the flour, baking powder, baking soda, and salt in a medium bowl.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajoutez les oeufs au mélange beurre/sucre.
Ajoutez progressivement le mélange de farine et le yogourt au mélange de beurre et de sucre.
Remplir les moules à muffins à 0,66 et cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que le test du cure-dent propre soit réussi.
Pour givrer, maintenez un muffin à l'envers sur le glaçage, plongez-le doucement et tournez-le pendant que vous le tirez.