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Petits pains de viande
Ces pains de viande individuels sont garnis d’une sauce sucrée et acidulée. La saucisse de cette recette donne une saveur plus complexe que votre pain de viande standard.
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Ingrédients
- 2 oeufs battus
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des craquelins ronds au beurre écrasé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à thé d'assaisonnement à l'italienne séché
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
-
Dans un grand bol, mélanger les œufs, les miettes de craquelins, le lait, le fromage, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'assaisonnement à l'italienne, le sel à l'ail, le bœuf haché et les saucisses moulues.Mélangez ce mélange et formez des pains individuels.Placez les pains Plat de cuisson de 23x33 cm.
-
Dans un petit bol séparé, mélanger le ketchup, la cassonade et la sauce Worcestershire. Mélangez bien ce mélange et versez un peu de cette sauce sur chaque pain.Garnissez chaque pain avec du fromage Parmesan et assaisonnez à votre goût.
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Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 45 à 60 minutes.
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