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SUSAN LONG
Petits pains kitchenaid à retirer - petit lot
Faites et partagez cette recette de petits pains Kitchenaid à emporter - Petits lots de.
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Ingrédients
Préparation
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Placez l'eau tiède, la levure et le sucre dans le bol du batteur.Laissez-le reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
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Ajoutez le beurre, l'oeuf battu et le sel: mélangez.
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Ajouter la farine petit à petit (vous aurez peut-être besoin de plus ou de moins) jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.Faites cuire au crochet pendant 5 minutes supplémentaires.
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Placer la pâte dans un bol huilé - retourner le bol de la pâte de sorte que l'huile soit des deux côtés. Recouvrir d'une pellicule de saran.Laisser lever pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit doublé et qu'il soit léger.
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Poncer la pâte et diviser la pâte en 6 morceaux. Rouler les boules de pâte et les déposer dans un moule graissé (9 ") ou carré. Couvrir d'une pellicule et laisser reposer pendant 30 minutes.
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Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
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Retirer du four et badigeonner de beurre supplémentaire. Laisser reposer les rouleaux dans le moule pendant 20 minutes avant de les sortir.
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