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Pétoncles de poseidon
 
 
3 PortionsPTM11 min

Pétoncles de poseidon


Attrayant plat super savoureux. Idéal pour les soirées romantiques. Quoi de mieux que des coquilles Saint-Jacques? Vous trouvez une coquille Saint-Jacques à l'intérieur de la coquille Shell Oil

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Préparation

  1. Chauffer une poêle en fonte.
  2. Ajouter l'huile de sésame.
  3. Laissez l'huile chauffer, puis ajoutez l'ail et le gingembre.
  4. Une fois l'ail caramélisé, ajoutez les coquilles Saint-Jacques.
  5. Saupoudrer de tamari et cuire 5 minutes.
  6. Pressez une lime entière dans la poêle et laissez cuire encore une minute.
  7. Sers immédiatement.
  8. It's very important not to overcook the scallops!



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