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TRIBOYS
Picadillo en pain pita
J'ai préparé de nombreux repas avec un seul plat tout en élevant trois enfants. Après avoir travaillé toute la journée, il y avait toujours quelque chose à faire à la maison. Cela ne laissait pas beaucoup de temps pour cuisiner! —Shirley Smith, Orange, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf, l'ail et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit brun et que l'oignon soit ramolli. Égoutter le gras. Incorporer pomme, bouillon, vinaigre, sauce tomate, sel, cannelle et cumin; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le soit absorbé, environ 15 minutes. Incorporer les raisins secs et les amandes.Ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
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Pour servir, remplir chaque moitié de pita avec le mélange de bœuf.Si vous le souhaitez, garnir d'avocat et d'une cuillerée de crème sure.
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