Pierogies et saucisses

Name: pierogies et saucisses
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 30 pierogies, 4
Ingredients: Pierogi de 400 grammes, congelé (pomme de terre et bacon, fromage et bacon, etc.); 3 tranches de bacon; 1 onion, chopped; 4 saucisses épicées; Crème fraîche

Ingrédients

Préparation

Quand l'eau bout, ajoutez les pierogies.
Cuire les pierogies congelés pendant environ 10 à 15 minutes. Ils flotteront vers le haut une fois prêts.
Égoutter et mettre de côté.
Pendant que l'eau chauffe, faites cuire 3 tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Égoutter sur une serviette en papier puis couper finement.
Réservez l'huile du bacon.
Faire frire les saucisses dans l'huile jusqu'à cuisson complète - environ 10 à 15 minutes à feu moyen.
Enlevez les saucisses et mettez de côté mais gardez au chaud.
Ajoutez les pierogies à l'huile et faites-les frire pendant environ 10 minutes.Ajoutez l'oignon et le bacon à 0,5 distance.
Turn the pierogies frequently, they should start to get a bit crisp from the oil.
Servez des pierogies et des saucisses avec des morceaux d’oignons frits, du bacon et garnissez de crème sure.
Yum !