Piles de jambon

Battre le raifort, la mayonnaise, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et le fromage à la crème, jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et faciles à tartiner.

Placez une tranche de jambon sur un morceau de papier ciré.

À l'aide d'une spatule ou d'un large couteau, étalez une partie du mélange sur la tranche de jambon.Placez une autre tranche de jambon sur le dessus et étalez avec un peu plus du mélange à la crème.Répétez en terminant par une tranche de jambon.

Envelopper étroitement dans du papier ciré et placer au congélateur pendant 90 minutes ou plus.

Quelques heures avant de servir, retirer et couper en petits cubes dans le sens de la longueur et de la largeur.

Percer chaque cube avec un cure-dent.