Pilons de moutarde cuits à la moutarde et à l'ail

Name: pilons de moutarde cuits à la moutarde et à l'ail
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10 drummies, 1-3
Ingredients: 8 gousses d'ail pelées et écrasées; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de sauce soja légère; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 60 litres d'huile d'olive; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 10 tambours de poulet

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Ingrédients

Préparation

Mélanger l'ail, le miel, la moutarde, la sauce soja, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol non réactif.
Ajouter le poulet en brassant pour bien enrober chaque morceau.
Couvrir et réfrigérer au moins une heure ou jusqu'à un jour.
Préchauffer le four à 400 degrés.
Placez le poulet en couche sur une grille au-dessus d'un plateau de four.
Cuire au four 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et bien cuits.
(La première fois que j'ai fait ça, j'ai doublé la sauce et tout s'est bien passé!).