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Quelle quantité de protéines est trop?

Quelle quantité de protéines est trop?

  1. L'apport nutritionnel recommandé ou ANR pour les protéines dépend de facteurs tels que:

  2. Il est généralement recommandé aux adultes de consommer 0,8 g par kilogramme (kg) de poids corporel par jour.

Apport en protéines recommandé

  1. Selon l'Institut de médecine (IOM), l'ANR journalière pour les protéines est la suivante:

  2. L'activité physique peut augmenter la RDA en protéines que les gens devraient manger. Une étude de 2016 recommande de manger:

  3. Toute femme enceinte ou qui allaite aura besoin de manger beaucoup plus de protéines que les autres.

  4. Certaines études ont également montré que les personnes pourraient avoir besoin d'augmenter l'apport en protéines avec l'âge.

  5. Une étude de 2016 a conclu que les adultes plus âgés devraient consommer plus de protéines que ce qui est actuellement recommandé pour promouvoir un vieillissement en bonne santé.

  6. Les chercheurs ont recommandé que les adultes consomment idéalement des protéines comprises entre 1,2 et 1,6 g par kg de poids corporel par jour afin de prévenir la perte musculaire ou la sarcopénie liée au vieillissement.

  7. L'étude a également conclu que ces quantités amélioreraient également le contrôle de l'appétit, la satiété et la gestion du poids.

Effets secondaires d'un excès de protéines

  1. Les gens peuvent généralement consommer 2 g de protéines par kg de poids corporel par jour, à long terme, sans aucun effet secondaire.

  2. Certaines personnes, comme les sportifs de haut niveau, peuvent être en mesure de manger jusqu'à 3,5 g par kg de poids corporel par jour sans aucun effet secondaire.

  3. La plupart des recherches indiquent qu'une consommation journalière prolongée de protéines par kg de poids corporel peut entraîner des problèmes de santé.

  4. Les symptômes associés à une trop grande quantité de protéines sont les suivants:

  5. La surconsommation chronique de protéines comporte de graves risques, notamment:

  6. Les médecins ont également associé certaines conditions à la surconsommation chronique de protéines:

Les régimes riches en protéines sont-ils sans danger?

  1. L'IOM recommande aux personnes de consommer entre 10 et 35% de leur apport énergétique quotidien en protéines.

  2. La plupart des gens peuvent manger en toute sécurité entre 2 et 3,5 g par kg de poids corporel, en particulier ceux qui ont besoin de plus de protéines que d’autres, tels que:

  3. Les chercheurs ne savent toujours pas si les régimes très riches en protéines sont sans danger, en particulier si quelqu'un réduit également son apport en glucides.

Quel est l'effet sur la perte de poids?

  1. Il semble que des régimes riches en protéines puissent aider à perdre du poids.

  2. Il est probable que les régimes riches en protéines favorisent la perte de poids, car les aliments riches en protéines favorisent généralement une sensation de satiété, aidant ainsi à réduire les fringales et la faim excessive.

  3. Une petite étude menée chez des adolescentes en surpoids ou obèses a montré que le petit-déjeuner, en particulier une riche en protéines, pouvait aider à contrôler les signaux neuronaux régulant les fringales et les comportements alimentaires fondés sur les récompenses.

  4. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre toute la relation entre les régimes riches en protéines et la perte de poids.

Comment manger sainement avec des régimes riches en protéines?

  1. Une grande variété d’aliments à base de plantes et d’animaux sont riches en protéines, notamment:

  2. Tous les aliments riches en protéines ne conviennent pas à ceux qui cherchent à perdre du poids ou à avoir une alimentation saine.

  3. Voici des exemples d'aliments riches en protéines et faibles en calories:

Qui devrait éviter de manger trop de protéines?

  1. Certaines personnes ne peuvent pas manger autant de protéines que d’autres en raison de troubles de la digestion.

  2. Les facteurs de risque associés à l'apparition d'effets secondaires de la surconsommation de protéines sont notamment les suivants:

À emporter

  1. Les régimes riches en protéines sont populaires, et des études montrent que les aliments riches en protéines peuvent aider à:

  2. Selon les statistiques nationales recueillies entre 2011 et 2014, la plupart des adultes américains de 20 ans et plus ne consommaient que de 15,6 à 16,1% de leur apport énergétique quotidien en protéines.

  3. La plupart des gens peuvent donc probablement augmenter leur apport en protéines en toute sécurité, à condition de ne pas réduire leur consommation de glucides ni de problèmes de foie ou de reins.

  4. Les gens devraient consulter un médecin ou un nutritionniste avant de commencer une diète très riche en protéines sur le long terme.

  5. Article révisé en dernier lieu le lundi 20 août 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

  6. Veuillez utiliser l’un des formats suivants pour citer cet article dans votre essai, article ou votre rapport:]

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