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Piment dinde à la mijoteuse avec haricots rouges
 
 
10 PortionsPTM265 min

Piment dinde à la mijoteuse avec haricots rouges


Modifié à partir de différentes recettes selon nos goûts - taille adaptée à mon bol Un bol d’une contenance de 3 litres contenant une mijoteuse.Servez avec de la crème sure, du fromage râpé, du pain de maïs ou des croustilles de maïs ou des tortillas de maïs frites fraîches.Faites fondre le Velveeta® trempette instantanée.

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Préparation

  1. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Cuire et mélanger la dinde, les oignons et les piments Anaheim dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, de 5 à 7 minutes; égoutter et transférer le mélange de dinde dans une mijoteuse.
  2. Mélange haricots rouges, sauce tomate à la mexicaine, poudre de chili, farine de maïs, ail, flocons d'oignon, poudre de cacao, cumin, poivre noir moulu, sucre, persil, origan, base de bœuf, flocons de poivron rouge et mélange de dinde à la coriandre.Ajouter suffisamment l'eau pour atteindre la consistance désirée.
  3. Cuire à feu vif pendant 4 heures (ou à feu doux pendant 8 à 10 heures).


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