Pizza au fromage de chèvre basilic

Name: pizza au fromage de chèvre basilic
Cook time: 16 min
Total time: 171 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pain de pain blanc congelé (400 grammes), décongelé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel au goût; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 brins de basilic frais, hachés; 1,5 cuillères à café de romarin haché finement; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce tomate italienne; 113 grammes de fromage de chèvre émietté; 2 brins de basilic frais, hachés

Ingrédients

Préparation

Laisser la pâte lever dans un bol couvert jusqu'à ce qu'elle soit doublée de volume.
Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
Roulez la pâte sur une surface farinée en un cercle de centimètre.Roulez les bords vers le centre pour former une croûte, en laissant un cercle de centimètre.Poulez généreusement la croûte entière avec de l'huile d'olive et saupoudrez de sel, de poivre, d'un brin de basilic haché, et le romarin.Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte commence à devenir dorée, 8 à 10 minutes.
Saupoudrer la croûte de sauce tomate. Saupoudrer de 2 branches de basilic et de fromage de chèvre hachés. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée et que la pizza soit bien chaude, environ 8 minutes de plus.