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Robertscook
Pizza au poulet et au gorgonzola
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C).
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Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu mi-vif, incorporer la poitrine de poulet et poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu'à ce que les morceaux commencent à grossir. cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons se soient ramollis et que l'oignon soit devenu translucide, soit 5 à 10 minutes.Ajouter l'eau et les épinards, et couvrir; cuire quelques minutes jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
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Placez la croûte de pizza sur un plat à pizza et nappez de sauce; garnir avec le mélange de poulet et d'épinards.Ecarter les tranches de tomates sur la pizza, puis parsemer de fromages Gorgonzola et Mozzarella.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement grillé, 10 à 15 minutes.
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