Pizza au poulet thai

Name: Pizza au poulet thai
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 tortillas de blé entier (20 cm); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide crémeux réduit en gras; 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium; 4-1/2 cuillères à café de miel; 2-1/4 cuillères à café de vinaigre de riz; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la poitrine de poulet cuite et déchiquetée; 2 petites carottes râpées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

"J'ai trouvé une recette comme celle-ci dans un livre de cuisine et je l'ai modifiée en réduisant le beurre de cacahuète et en ajoutant de la coriandre pour plus de saveur." - Lynette Randleman, de Buffalo, dans le Wyoming

Ingrédients

Préparation

Enduire les deux côtés de tortillas d'enduit à cuisson; déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Dans un petit bol, mélanger le beurre d'arachide, la sauce soja, le miel et le vinaigre. Incorporer le poulet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Étaler les tortillas.Couvrir de carottes, coriandre et fromage.
Cuire au four à 400 ° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu