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Nickster
Pizza de saison
Un mélange sec qui donne un petit coup de fouet à la pizza.Pour le zeste de citron séché, voir la recette 462025. J'imagine que c'est aussi une bonne garniture pour les petits pains à la levure.
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Ingrédients
Préparation
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Combiner toutes les épices et sceller dans un récipient hermétique.
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Utilisez la quantité à votre goût..
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5 minDes garnituresvanille après que les graines ont été grattées, sucre,Le sucre vanillé du nif (ne jetez pas vos gousses de vanille!) -
20 minDes garnituresalgue nori, graines de sésame, sel de mer sel peu, flocons de piment,nori grillé aux graines de sésame -
40 minDes garnituresavocat en, Crème fraîche, jus de citron vert, coriandre,crème d'avocat -
25 minDes garnituresconcombres, sel, racine de gingembre, vinaigre de vin, sucre,kiyuri namasu (salade de concombre)
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