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Hingle McCringleberry
Pizza primale - faible teneur en glucides, sans soja
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine d'amande ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine d'amande
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à café de sel
- 170 grammes de pâte de tomate
- 1/4 1/2 litre d'eau (jusqu'à l'épaisseur souhaitée)
- 1 cuillère à café d'origan séché
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.Ceci devrait vous donner une boule de «pâte» .Si votre pâte est trop «pâteuse» (comme la mienne), continuez d’ajouter de la farine d’amande jusqu’à obtenir une consistance homogène.
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Faites une feuille de pizza ou une plaque à pâtisserie antiadhésive. C’est TRÈS important si vous voulez que vos tranches de pizza se détachent en un seul morceau.
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Appuyez sur votre pâte sur la feuille agréable et même environ 2/3 centimètre au milieu et 1,25 centimètre sur les bords.
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Mettez la croûte au four pendant 15 minutes.Si vous la sortez, elle devrait être légèrement dorée.
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Sauce: Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.Utilisez de l'eau à l'épaisseur souhaitée.Nous aimons la nôtre assez épaisse.Nous ne craignons pas d'ajouter plus d'épice si vous le souhaitez aussi.
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Laisser mijoter à la poêle environ 15 minutes.
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Toppings: You will want to pre-cook any meat going on your pizza.Veggies can go on fresh and raw, or cooked depending on your preference.Your favorite cheese will do, but I recommend the 50/50 mix of mozzarella and swiss that we used.It melted perfectly and tasted great!
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Rassemblez le tout: après que la croûte soit sortie du four, étalez la sauce uniformément sur la croûte.
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Ajoutez votre fromage et vos garnitures uniformément sur la sauce.
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Put back in the oven and bake at 350 for approximately 15 more minutes.Cheese should be evenly melted.
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Slice and enjoy!
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