Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Elliebry
Plantains frits avec trempette d'avocat
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mélanger les avocats, le jus de citron, la mayonnaise et le sel dans un bol. saupoudrer d'ail. Écraser à l'aide d'un presse-purée jusqu'à ce que la trempette soit crémeuse.
-
Faire chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 170 degrés (175 ° C) .Verser environ 1/4 d'huile à thé sur une surface de travail propre et au fond d'un litre de café.
-
Faites frire les plantains dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 8 à 10 minutes.Retirez-les de la friteuse et placez-les sur la surface de travail; aplatir avec le fond de la tasse à café.Ré-frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 5 minutes.Placez-les sur une assiette recouverte d'une serviette en papier; saupoudrer de sel.Servez les plantains le long de la trempette.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minEntrées et Snackspétrole, gousses d'ail, épinard, fromage, crème de lait, Sel poivre, Noix de muscade, huîtres tapotées, fromage, sauce au poivre,huîtres rockefeller des etats-unis week-end
-
180 minEntrées et Snackstomates, tomates, coriandre, piments jalapeno chili, Ail, paprika, onion, sel, le vinaigre, sucre, fécule de maïs, eau,salsa quatre vingt dix neuf (doux)
-
35 minEntrées et Snacksdes noisettes, sucre, sucre, sel, poivre, cumin, poudre de curry, clous de girofle, cannelle,noix sucrées et épicées
-
1520 minEntrées et Snacksmorue, Lait, thym, baie, poivre de Cayenne, patates, gousses d'ail, citron, jus, pétrole, citron, jus, poivre, crème fraiche,brandade
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more