Plaque à pâtisserie petit déjeuner

Équipement:.

Plaque de cuisson.

Instructions:.

Préchauffer le four à 200 degrés.Remplissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.Placez le bacon en une seule couche sur la plaque à pâtisserie et faites cuire au four, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant, environ 10 minutes.Retirez le bacon dans une assiette tapissée; mettre de côté.

Déposer les pommes de terre, les assaisonnements à l'italienne, l'ail granulé, le sel et les flocons de chili sur une plaque à pâtisserie et mélanger à l'aide d'une pince ou d'une cuillère, puis étendre en une couche homogène. Cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent dorées, environ 20 minutes.

Retirer la plaque à pâtisserie du four et parsemer de mozzarella et de fromage cheddar.Utilisez une cuillère pour former 8 puits.Faites glisser les œufs dans le puits et assaisonnez de sel et poivre.Placez les tranches de bacon sur les pommes de terre et faites cuire au four jusqu'à ce que les œufs soient pris. le bacon est complètement croquant, environ 10-15 minutes de plus.

Décorer avec de la ciboulette hachée ou des oignons verts émincés.