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ZBARBER
Plat de boeuf agréable
"Je prépare souvent ce mélange de sauce spaghetti douce quand je ne sais pas combien d'invités vont arriver", déclare Glee Witzke, de Crète, dans le Nebraska. "Il est facile à préparer, facile à servir avec des chips et des garnitures à la tortilla et facile à nettoyer up. "
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 medium onion, chopped
- 190 litres d'eau
- 1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate
- 1 boîte (170 grammes) de pâte de tomate
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café d'origan séché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz cuit
- Tortillas
- Garnitures facultatives: fromage cheddar râpé, oignons verts hachés, olives mûres tranchées, crème sure, tomates hachées et sauce à tacos
Préparation
-
Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Transférer dans une cocotte minute. Incorporer l'eau, la sauce tomate, la pâte de tomate, le sucre, l'ail et les assaisonnements.
-
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Ajouter le riz; couvrir et cuire 10 minutes de plus. Servir sur des croustilles tortilla avec les garnitures de votre choix.
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