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MAGGIELB
Plateau de seacuterie
Les planches de charcuterie garnies de riches fromages, de viandes et de fruits succulents sont depuis longtemps un favori parmi les convives, mais une nouvelle tendance en matière de charcuterie est en train de redéfinir l'assiette - fruits de mer. fait une pièce maîtresse exceptionnelle lors de cocktails et de rencontres.
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Ingrédients
Préparation
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Disposez les crevettes, le saumon et le thon accompagnés de la sauce Tataki sur un grand plateau ou un plat de service.
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Placez des tranches de citron à bord; saupoudrer d'oignon et de câpres sur le saumon fumé et le citron.Piler les craquelins et couper le pain plat dans l'assiette juste avant de servir.
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Garnir de brins d'aneth frais.
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