Plonger dans le gâteau

Cool complètement.

Inverser le gâteau sur une grande assiette; enlever le pan.

À l’aide d’un couteau dentelé, découper et évider un rectangle peu profond du centre du gâteau, en laissant une bordure centimétrique du gâteau sur tous les côtés et une fine couche de gâteau au fond.

Réservez le gâteau retiré pour le grignotage ou une autre utilisation.

INCORPORER de l'eau bouillante à la gélatine sèche dans un grand bol au moins 2 minutes jusqu'à dissolution complète.

Incorporer l'eau froide.

Réfrigérez pendant 1,25 heure ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement (consistance de blancs d'œufs invaincus). (Raccourci: pour obtenir une gélatine à prise rapide, ajoutez simplement 1 litre de glaçons au mélange de gélatine dissous à la place du 1/4 litre d'eau froide; agitez pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine commence à épaissir (une cuillère tirée à travers laisse une impression précise).

Enlevez toute la glace non fondue.

Verser la gélatine épaissie au centre du gâteau.

Refrigerate 3 hours or until set.

GIVRER les bordures du gâteau avec la garniture fouettée.

Décorez avec le reste des ingrédients à votre guise pour ressembler à une piscine.

Conservez les restes de gâteau au réfrigérateur.

Fun Idea: Insert bite-size fish-shaped and octopus-shaped chewy fruit snacks into gelatin "pool" before refrigerating for an added treat!