Poire extraordinaire

Name: poire extraordinaire
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Ingredients: 8 poires mûres, pelées, coupées en deux et évidées; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 1 cuillère à café de vanille; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 60 litres d'eau; 1 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan

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Ingrédients

Préparation

Placez les moitiés de poires, le cœur creusé vers le haut, dans deux moules. Découpez un morceau du côté arrondi de chaque moitié de poire afin qu'il soit bien fixé dans le plat.Placez un point de beurre dans chaque creux de poire.Ensemblez de sucre brun .
Mélangez le fromage à la crème et le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.Ajoutez la vanille, le jus de citron, l'eau et la cannelle.Versez le mélange au fromage à la crème sur les moitiés de poire.A mi-cuisson, saupoudrez de pacanes et de poires.
Cuire à 350 ° C pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que la sauce prenne une couleur dorée.Servez chaud.