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Bkirgens
Poireau aux pommes
C'est un excellent cordonnier à faire à l'automne lorsque le temps commence à se refroidir.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des pommes coupées en fines tranches
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser généreusement un plat allant au four.
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Disposer les tranches de pomme en une couche homogène dans le plat de cuisson. Dans un petit bol, mélanger 130 litres de sucre, cannelle et 130 litres de pacanes.Saupoudrer le mélange sur les pommes.
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Dans un bol moyen, mélanger ensemble la farine, 1/4 litre de sucre, la poudre à pâte et le sel.Dans un bol séparé, mélanger ensemble l'oeuf, le lait concentré et le beurre fondu.Verser le mélange de lait dans le mélange de farine immédiatement et remuer jusqu'à consistance lisse .Verser le mélange sur les pommes et saupoudrer d'une tasse de 60 ml contenant des noix de pécan.
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Cuire au four préchauffé pendant 55 minutes.
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