Poisson parmesan cuit au four avec des pâtes

Name: poisson parmesan cuit au four avec des pâtes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé sans gras; 1 cuillère à café de farine tout usage; 3 branches de thym frais, les feuilles enlevées et écrasées; 4 filets de poisson blanc (170 grammes par personne); 227 grammes de pâtes de cheveux d'ange; 1 medium onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un chapeau de champignon, coupé en deux; A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, finely sliced; 2 gousses d'ail, écrasées

J'ai fait ça pour le dîner ce soir et c'était vraiment bon! J'ai utilisé du tilapia pour le poisson. Comme il n'y a vraiment pas de "sauce" pour les pâtes, j'ai jeté les nouilles avec du beurre fondu pour donner un peu plus de saveur, puis je les ai garnies du mélange de poisson et de champignons.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le fromage, la farine et le thym dans un bol peu profond. Enrober délicatement chaque morceau de poisson de chaque côté du mélange.
Placer les filets dans un plat allant au four avec une grille.Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsque testé à la fourchette.
Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage; drainer. Garder au chaud.
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon, les champignons, les oignons verts et l'ail.Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient tendres.Saisonnez avec du sel et du poivre.
Déposer les pâtes cuites sur des assiettes réchauffées au four.Placez le poisson sur les pâtes.Toptez avec le mélange aux champignons.Garnissez avec du thym si vous le souhaitez.

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