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Ruben Haws
Poitrine de poulet farcie alfredo avec un fromage crémeux twistragu
Participation au concours de recettes Ragu: Cette délicieuse recette a l'air plus difficile à préparer qu'en réalité. Les enfants l'appellent "fantaisie", car ils dévorent chaque bouchée crémeuse.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350ᵒ.
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Assaisonner le poulet de sel et de poivre.Sur une surface de travail propre, déposer la poitrine de poulet à plat, lisser les côtés vers le bas.Garnir et rouler: Couvrir chaque poitrine de 12 à 15 feuilles de roquette, d'une tranche de bacon déchirée et d'une cuillère à soupe de fromage Feta. En commençant par le bout étroit, enroulez le poulet fermement; scellez avec un cure-dent.Transférez le poulet dans un bol contenant un plat allant au four (ou un plat assez grand pour contenir le poulet) vaporisé d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Dans une petite casserole, chauffer le lait et le lait à feu doux tout en ajoutant progressivement le fromage à la crème.Baisser jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et bien incorporé à la sauce Alfredo Ragu.Verser doucement la sauce sur le poulet.Saupoudrer le poulet avec le parmesan et le pin des noisettes.
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Bake uncovered 35-40 minutes until chicken is opaque throughout.Let chicken rest for 5 minutes.Remove toothpicks prior to serving.Enjoy!
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