Poivrons farcis au chili végétal

Dans une grande casserole, faire chauffer 4 "d'eau à ébullition à feu vif.Supprimez 1" du dessus des poivrons et enlevez les pépins. Hachez les dessus bocaux, mettez de côté. Ajoutez les poivrons à l'eau bouillante. de côté.

Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile. Faire sauter les oignons, le céleri, l'ail et le dessus des poivrons hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Incorporer les haricots rouges, les olives, le cas échéant, et le maïs.Incorporer la semoule de maïs et la poudre de chili dans les tomates en sauce.

Répartissez le mélange au chili dans les poivrons préparés. Saupoudrez le fromage et les croustilles de maïs émiettées sur le dessus des poivrons.

Pour faire cuire, disposez les poivrons bien égouttés dans une poêle en fonte ou un plat peu profond allant au four. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit mousseuse et que la garniture soit dorée.

Arrange on serving platter and serve. Enjoy!