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Poivrons farcis de tom
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Ingrédients
Préparation
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Couper le dessus des poivrons le plus près possible du bord et retirer les pépins.
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Dans un bol, mélanger à la main le bœuf haché, le riz, les oignons, l'origan, le basilic, le poivre noir et 113 grammes de sauce tomate (réserver le reste de la sauce).
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Farcir chaque poivre avec le mélange au sommet du poivre.
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Placer les poivrons farcis dans un plat de cuisson suffisamment grand pour pouvoir laisser le reste de la sauce.
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Verser le reste de la sauce uniformément sur chacun des poivrons.
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Trancher le fromage mozzarella en morceaux de un centimètre centimètre et couper à nouveau dans le sens de la longueur pour obtenir des carrés d'un quart de centimètre de 5 centimètres de long.
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Cuire les poivrons 1 heure à 400 degrés.
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Badigeonner chaque poivron avec la sauce du fond de la poêle toutes les 15 minutes.
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Au bout de 45 minutes, déposez des quantités égales de fromage mozzarella sur chaque poivron.
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Place 4 slices on pepper and change direction with additional 4 slices.
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Cuire 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Retirer du four et laisser reposer 5 minutes.
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Enjoy!
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