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PamelaP
Poivrons poblano farcis aux pommes de terre sp5
Inscription officielle au concours: Simplement Patates 5Fix. Voici une recette extrêmement simple qui fera un excellent plat d'accompagnement la prochaine fois que vous mangerez un plat mexicain
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Ingrédients
Préparation
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Faites dorer le chorizo dans une poêle s'il n'est pas émietté, émiettez-le avant de le brunir et laissez-le refroidir quelques minutes.
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Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur et nettoyer les graines.
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dans un bol, mélanger les pommes de terre, 130 litres de fromage et le chorizo, puis saler et poivrer au goût.
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Mettez un peu d'huile de cuisson à l'extérieur des poivrons et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
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Remplissez les poivrons avec 130 litres du mélange de pommes de terre dans chacun.
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saupoudrer le reste du fromage de manière égale sur le dessus des poivrons.
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After the peppers are cooked top with a tablespoon of your favorite prepared salsa and enjoy!
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