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DMJOLLY
Polonais choucroute et pommes
Faites et partagez cette recette de choucroute et pommes polonaises à partir de.
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Ingrédients
- 1 boîte (397 grammes) de choucroute égouttée et rincée
- Saucisses polonaises entièrement cuites de 400 grammes ou kielbasa de 400 grammes, coupées en morceaux de 5 centimètres
- 3 pommes acidulées moyennes, pelées, évidées et coupées en 8
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, emballé
Préparation
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Placez 0,5 de la choucroute au fond de votre cocotte.
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Recouvrir de saucisses et de pommes, puis du reste de choucroute.
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Mélanger la cassonade, les graines de cumin et le poivre et parsemer uniformément.
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Verser le jus de pomme partout.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
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