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Stacey Lynch
Pommes de terre au four hipquest
Un intérieur léger et moelleux avec une belle peau nette.Essayez-le garni de la recette d'oignons cuits au four Vidalia de hipQuest rz.119492.Pour un nettoyage facile du four, recouvrez la grille inférieure de papier d'aluminium.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 Fahrenheit.
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Lavez les pommes de terre et séchez-les.
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Versez de l'huile dans un sac de la taille d'un gallon ou utilisez un bol.
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Versez le sel kasher dans un autre sac de gallon ou utilisez un bol.
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Mettez 1 pomme de terre dans le sac d'huile pour bien l'enrober, puis dans le sac de sel pour l'enrober légèrement mais complètement-NE PAS percer la pomme de terre.
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Répétez l'opération ci-dessus avec le reste des pommes de terre.
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Placer directement sur la grille du four et cuire de 1 à 1,5 heure. Tester légèrement après 1 heure.
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Sortez du four, retirez le sel du pinceau, servez-le en deux dans le centre ou coupez le en deux en 8 portions.
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Squeeze à "fluff".
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Ajoutez les ingrédients de votre choix sur une pomme de terre au four.
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