Pommes de terre scandinaves caramélisées

Name: pommes de terre scandinaves caramélisées
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 cuillère à soupe d'eau; 1/4 cuillère à café de sel; 2 boîtes (411 grammes) de pommes de terre entières égouttées et séchées avec du papier absorbant

Pouvez-vous imaginer grandir en mangeant des pommes de terre au sucre? Cela me semble bien! Soyez prudent lors de la préparation et de manger cette recette, comme le sirop est très hot.You peut vouloir les laisser refroidir un peu avant serving.Posted pour ZWT 6.

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, chauffer le sucre, l'eau et le sel jusqu'à ce que le sucre ait fondu et le mélange forme un sirop brun clair, 5-7 minutes, sous agitation constantly.Reduce à feu doux, puis ajouter les pommes de terre , en les enrobant avec la syrup.Heat pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre sont chauffés à travers et enrobées uniformément, en remuant constamment..