Porc pas aigre-doux avec nouilles Udon - manger sainement

Name: Porc pas aigre-doux avec nouilles Udon - manger sainement
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 340 nouilles udon (nouilles japonaises au blé); 1 cuillère à soupe d'huile de carthame; 60 litres d'ananas frais, coupés en dés; 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de sauce soja, faible en sodium; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe de nectar d'agave; Longe de porc maigre de 340 grammes, désossée, coupée en tranches d'un centimètre; 1 1/2 cuillères à soupe de arrowroot; 1 cuillère à soupe d'huile de carthame; 2.5 petit poivron jaune, coupé en morceaux de centimètre; 2.5 petit poivron jaune, coupé en morceaux de centimètre; 2.5 small red onion, diced into centimetre pieces; 60 litres d'ananas frais, coupés en dés; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée

Faites et partagez cette recette de porc aigre-doux avec des nouilles Udon - Une alimentation saine à partir de.

Ingrédients

Préparation

Ajouter le poivre et faire sauter pendant 2 minutes.
Égoutter et remettre dans le pot.
Mélanger avec de l'huile de sésame, couvrir et réserver.
Dans un petit bol, mélanger le jus d’ananas, l’eau, la sauce soja, le vinaigre et l’agave.
Placez le porc dans un bol moyen et ajoutez le mélange de jus.
Mettez de côté pendant 10 minutes.
Égoutter le porc en économisant le liquide.
Mettez le porc de côté.
Incorporer la racine de flèche dans le mélange de jus.
Dans un grand wok ou une grande poêle, chauffer l'huile de carthame à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.
Add pepper and stir-fry for 2 minutes.
Ajouter l'oignon et le sel, faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter le porc et faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et que les légumes soient tendres et croquants.
Ajouter le mélange d'ananas et de jus.
Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'ananas soit bien chaud et que la sauce vienne à ébullition et épaississe, 1 à 2 minutes.
Servir les sautés sur les nouilles et saupoudrer de coriandre.