Pots chauds chinois - sans gluten et à faible teneur en glucides

Name: pots chauds chinois - sans gluten et à faible teneur en glucides
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: Cuisses de poulet désossées, 400 grammes, émincées; 1,5 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de riz; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce soja; 1 1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame; 3 à 5 tranches de gingembre frais; ail et pâte de piment rouge; Cuisses de poulet désossées, 400 grammes, émincées; Nouilles au fil de haricot de 142 grammes; 1 large bunch green onion; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des germes de haricot mungo; 227 grammes de champignons, toutes variétés; 4 bébé bok choy; ail et pâte de piment rouge

Les pots chauds classiques chinois sont une méthode de préparation de la soupe dans laquelle vous faites cuire doucement des légumes crus dans votre bol en versant un bouillon chaud dessus et en leur permettant de s'infiltrer. Les pots chauds sont un repas amusant et interactif qui permet à chaque individu de personnaliser son bol. avec les ingrédients et les épices préférés.

Ingrédients

Préparation

Ajouter le poulet et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que ce soit juste cuit. Ajouter les nouilles.Égiter, puis couvrir et retirer du feu.
Pendant ce temps, hachez tous les légumes et placez-les dans des bols.
Au moment de servir, permettre à chaque personne de remplir ses bols avec des légumes frais et un peu de sauce chili.
Puis louche la soupe chaude brûlante sur les légumes et laissez-les reposer pendant 5 minutes.
Mix and eat!

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