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Devkymom
Poulet au romarin poêlé "légèrement asiatique"
Faites et partagez cette recette de poulet au romarin poêlée "légèrement asiatique".
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Ingrédients
Préparation
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Couper le poulet en morceaux de 5 centimètres.
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Combinez les ingrédients et les herbes dans un sac à fermeture à glissière, faites mariner le poulet dans le mélange pendant plus de 15 minutes.
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Retirez le poulet de la marinade.Égouttez la sauce.Chauffez l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive, placez la viande, la peau et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que la peau soit brune.
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Retourner le poulet, ajouter le reste de la sauce à la marinade.Couvrir et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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Eteignez le feu, mettez le poulet de côté et gardez au chaud. Ajoutez de la crème fraîche au jus restant dans la casserole et mélangez-le. Goûtez la sauce et ajoutez un peu plus de crème si elle est trop salée.
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Chauffer la sauce à feu doux juste pour la réchauffer. Disposez le poulet et les légumes grillés. Verser sur la sauce et servir.
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