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Steve de Eyre
Poulet aux herbes et restes de poulet 2 en 1
C'est peut-être une première pour RecipeZaar - deux recettes en une! J'ai eu des restes du poulet aux herbes sans preneurs (si vous voyez ce que je veux dire). C'est délicieux chaud, mais les restes perdent de leur attrait. Envie de voir la nourriture gâcher, j'ai créé une recette extraordinaire pour Herbed Salade au poulet. (À partir de maintenant, je vais m'assurer que j'ai des restes pour la salade au poulet.) J'ai doublé la recette originale de poulet aux herbes pour accueillir la salade au poulet.Si vous aimez le poulet traditionnel et la salade au poulet, cherchez qui recherchent des saveurs uniques.
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Ingrédients
- 4 poitrines de poulet cuites, hachées
- 12 cuillères à soupe de margarine fondue
- 4 tablespoons grated onions
- 4 gousses d'ail pressées
- 4 cuillères à café de thym
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre
- 2 cuillères à café de romarin
- 1 cuillère à café de sauge
- 1/2 cuillère à café de marjolaine
- 4 poitrines de poulet cuites, hachées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise (ou plus au goût de la consistance désirée)
- 1 cuillère à café d'aneth
- 1 teaspoon onion
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des olives noires hachées
Préparation
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Poulet aux herbes (servi chaud) :.
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Mélangez la margarine avec les épices.
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Enrober le poulet du mélange d'herbes.
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Placer dans un plat allant au four, côté peau vers le haut. Cuire au four préchauffé 375 pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Pour les restes de salade de poulet:
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Mélanger tous les ingrédients restants ensemble.
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Délicieux servi sur une assiette de laitue - supposons que vous puissiez mettre un sandwich.
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Il serait probablement préférable de servir le lendemain pour laisser les saveurs se mélanger. le mien n'a pas duré aussi longtemps.
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