Poulet aux lardons et aux champignons

Name: poulet aux lardons et aux champignons
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 8 tranches de bacon (cuites puis hachées ou émiettées); 900 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 400 grammes d'épinards frais, lavés et séchés; 2 gousses d'ail émincées; 400 g de champignons bébé bella, tranchés; Bouillon de poulet faible en sodium de 130 litres; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de beurre non salé; 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu (au goût); 1 tablespoon dried onion flakes ( minced or chopped ); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella, râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella, râpé

C’était une combinaison de deux recettes qui, à mon avis, sonnaient bien mais qui me conviendraient mieux avec mes propres ajouts. Le résultat était fabuleux pour un Dieter Low Carb Dieter de type II. Le temps de préparation ne comprenait pas la coupe de champignons ou le fromage râpé, Utilisez toutes les astuces que vous pouvez et apportez les modifications souhaitées à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Dans une poêle en fonte, faites fondre 1 centimètre chaque beurre et l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre d'assaisonnement. Ajoutez le poulet dans la poêle et laissez cuire pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré (le poulet finira de cuire au four) .Retirez dans une assiette et réservez.
Dans la même poêle, ajoutez le reste de la cuillère à soupe de beurre et d'huile d'olive. Ajouter les champignons. Cuire jusqu'à tendreté. Cela m'a pris environ 8-10 minutes. Retirer de l'assiette et mettre de côté.
Dans la poêle, ajouter les épinards frais, l'ail et le bouillon de poulet de 130 litres. Cuire les épinards et assaisonner légèrement.
Dans un bol de taille moyenne, à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un mixeur, mélanger le fromage à la crème, le parmesan, la mozzarella, la crème sure, la mayonnaise et des flocons d'oignon séchés.
Remettre le poulet et les champignons dans la poêle avec les épinards.Bien mélanger pour bien mélanger les ingrédients.Mesasser les morceaux de bacon émiettés ou hachés.Ajouter le mélange au fromage.Recouvrir avec le reste du bacon et une cuillère à soupe de parmesan.
Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.

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