Poulet croustillant à l'ail et au parmesan

Name: poulet croustillant à l'ail et au parmesan
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 boîte (510 grammes) de sauce à cuisson crémeuse au basilic et au parmesan Progresso ™ Recette Starters ™; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la chapelure panko croustillante à l'italienne Progresso®; Fromage parmesan ou asiago râpé supplémentaire; Pâtes chaudes ou purée de pommes de terre, si désiré; Garnitures, si désiré:; Fromage parmesan ou asiago râpé supplémentaire; Basilic ou persil haché

Ingrédients

Préparation

1. Chauffer le four à 200 degrés. Tapisser une plaque à biscuits avec du papier d'aluminium; vaporiser d'un aérosol de cuisson.Entre des morceaux de pellicule plastique ou de papier ciré, placez chaque poitrine de poulet côté lisse vers le bas; Marteler doucement avec le côté plat du maillet à viande ou du rouleau à pâtisserie jusqu'à environ 1,25 centimètre d'épaisseur. Saupoudrer le poulet de sel et de poivre au goût.
2.Dans un plat peu profond, mélanger le beurre, 3 cuillères à soupe de la sauce de cuisson et la poudre d'ail.Dans un autre plat peu profond, mélanger la chapelure et le fromage. Tremper le poulet dans le mélange de beurre, puis plonger dans le mélange de chapelure à enduire.Placez sur une tôle à biscuits .
3.Cuire au four 12 à 15 minutes, en tournant une fois, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (au moins 70 degrés) et que l'enrobage est doré.En attendant, chauffez le reste de la sauce jusqu'à ce qu'il soit chaud.Servez le poulet avec des pâtes et de la sauce Saupoudrer de fromage et de basilic.