Poulet doux et impertinent

Name: poulet doux et impertinent
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Filets de poulet de 600 grammes; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 3 cuillères à soupe de beurre; 2 petites pommes Granny Smith, émincées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde moulue sur pierre

Mon mari dit que ce plat est doux et un peu impertinent, tout comme moi. J'aime utiliser les pommes Granny Smith pour un peu d'acidité. Les vins sont excellents pour ce plat aussi. - Linda Cifuentes, Mahomet, Illinois

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen.Ajouter le poulet; cuire 4-6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Retirer du moule.
Ajouter les pommes, le sucre brun et la moutarde dans le même poêlon; mélanger. Cuire à couvert à feu moyen pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Incorporer le poulet; chaleur à travers.