Poulet et boulettes (ou ragoût de poulet facile - moins le dumpli

Cette recette est un plat réconfortant! Parfait par temps froid ou lorsque vous avez juste besoin de quelque chose pour vous réchauffer.Pour les Dumplings optionnels, veuillez utiliser la recette de Christine Bettiga 30965

Faites bouillir les cuisses (ou un petit poulet à l'étouffé) dans de l'eau et du bouillon de poulet jusqu'à ce que cela soit cuit (le jus est clair lorsque vous les percez).
Retirer les morceaux de poulet et laisser refroidir.
Ajouter l'oignon, le céleri, les pois et les carottes et remettre à ébullition.
Peler, désosser et couper le poulet en bouchées.
Ajoutez les soupes au poulet et aux champignons, l'ail, les épices et les morceaux de poulet à la soupe, fouettez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et remettez à ébullition.
Baissez et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
Ajouter les raviolis de la recette 30965 (facultatif) et laisser mijoter pendant 10-15 minutes.
Sers immédiatement.