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DLBARKER
Poulet et crevettes aux herbes
Le poulet tendre et les crevettes forment une combinaison savoureuse, facile à préparer et suffisamment élégante pour être servie lors d'un dîner.Lorsque je nettoie la maison, il se cuisine pratiquement tout seul. Je le sers sur du riz cuit chaud, avec du pain croustillant et une salade verte.— Diana Knight Reno, Nevada
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sel et le poivre; frotter sur les morceaux de poulet.Dans une grande poêle, dorer le poulet au beurre de tous les côtés. Transférer dans une cocotte non graissée.
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Dans un grand bol, mélanger l'oignon, la sauce tomate, le vin, l'ail et le basilic. verser sur le poulet.Couvrir et cuire à feu doux pendant 4-5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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Incorporer les crevettes. Couvrir et cuire à feu élevé pendant 15-30 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
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