Poulet rapide aux asperges et provolone

Name: poulet rapide aux asperges et provolone
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure à l'italienne; 1 (411 grammes) de bouillon de poulet; 1 boîte (284 grammes) d'asperges égouttées; 4 tranches de fromage provolone

Poulet pané, doré et cuit dans un bouillon de poulet. Recouvert de fromage Provolone et d'asperges en conserve.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle d'un centimètre de profondeur. Tremper le poulet dans un battement d'oeufs, puis l'enrober de chapelure.Brunir la poêle des deux côtés.
Lorsque le poulet est doré, ajoutez le bouillon et placez les asperges uniformément sur le poulet. Posez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet.
Couvrir la poêle et cuire à feu moyen pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et qu'il ne soit plus rose à l'intérieur.