Poulet romarin-abricot

Name: poulet romarin-abricot
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de romarin séché, émietté; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 2 gousses d'ail écrasées; 6 quartiers de poulet sans peau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la confiture d'abricot; 1 cuillère à soupe de jus de citron pressé; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

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Ingrédients

1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de romarin séché, émietté
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 gousses d'ail écrasées

6 quartiers de poulet sans peau
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la confiture d'abricot
1 cuillère à soupe de jus de citron pressé
1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Préparation

Chauffer le four à 350 °. Mélanger le sel, le romarin, le poivre et l'ail. Frotter le mélange dans le poulet.
Placer le poulet, côté viande vers le haut, dans le moule et cuire au four pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, mélangez la confiture d’abricots, le jus de citron et la moutarde.Prenez le mélange d’abricots sur le poulet.Pour encore 20 minutes ou jusqu’à ce que le jus soit clair.
servir.