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Poulet salade de pâtes ii
 
 
6 PortionsPTM40 min

Poulet salade de pâtes ii


C'est une recette de salade super facile mais merveilleusement savoureuse que j'ai ramassée il y a des années et qui est devenue une tradition estivale avec ma famille! Les ingrédients et les proportions sont modifiables à votre convenance. Pour plus de goût, vous pouvez faire bouillir les pâtes dans un mélange comprenant 1 partie d’eau et 1 partie de bouillon de poulet.

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Préparation

  1. Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et rincer à l'eau froide. Verser dans un grand plat.
  2. Combinez les champignons, les olives, le céleri, l'oignon, le fromage, le maïs et le poivron vert avec les pâtes; bien mélanger.
  3. Dans un petit bol, fouetter ensemble la vinaigrette et la mayonnaise; verser la vinaigrette sur la salade et remuer pour bien enrober.
  4. Incorporer délicatement le poulet émietté; réfrigérer quelques heures ou servir.


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