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ANTHONYTHEOBALD
Poulet sriracha aux oignons verts
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Ingrédients
Préparation
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Enduire le fond d'une poêle avec de l'huile végétale et mettre à feu moyen. Faire sauter le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 5 à 10 minutes.Ajouter le vinaigre de riz, la sauce soja, la moutarde, l'huile de piment et la sauce Sriracha en ajoutant dans l'ordre exact et en attendant 1 minute entre chaque ajout d'ingrédient à couche.
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Faire fondre le beurre, en mélangeant de temps en temps, dans le mélange de poulet en créant une sauce, 2 à 3 minutes; réduire le feu à moyen-bas. Ajouter les oignons verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fanés, 2 à 3 minutes.
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