Poulet teriyaki mariné

Name: poulet teriyaki mariné
Cook time: 15 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes - coupées en petits morceaux; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du vin blanc sec, divisé; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion; 1 poivron vert coupé en dés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki

Poitrines de poulet dans une marinade au vin blanc, faites sauter dans un saut teriyaki et servies avec un mélange oignon / poivron. Poulet sain, de style asiatique, facile à préparer.

Ingrédients

Préparation

Pour faire mariner: Placez le poulet dans un plat en verre ou un bol non poreux.Pour Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du vin sur le poulet, puis saupoudrez de poudre d'ail et de poudre d'oignon.Couvrez et placez au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Faire chauffer l'huile végétale dans une petite poêle à feu moyen .Faire sauter l'oignon et le poivron pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Retirer de la poêle et réserver.
Retirer le poulet de la marinade en jetant le reste de la marinade.Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen-vif et faire brunir le poulet en ajoutant la sauce teriyaki. Brasser avec le reste du vin blanc et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes cuit et pas plus rose à l'intérieur.
Ajouter le mélange oignon/poivron au poulet et faire chauffer en remuant. Servir chaud.