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Chinadoll_82
Poulet zoodle pho
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le bouillon de légumes, les poitrines de poulet, les oignons, la sauce d'huîtres, le sucre de coco, le sel, le poivre, les clous de girofle, le gingembre et l'anis étoilé dans une mijoteuse.
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Cuire à feu vif jusqu'à ce que les poitrines de poulet puissent être facilement effilées à la fourchette, environ une heure et demie. Incorporer les germes de soja et le bok choy.Continuer la cuisson de la soupe jusqu'à ce que les germes de soja soient tendres, environ 1 heure.
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Couper les courgettes en fines nouilles à l'aide d'un spiraliseur.
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Répartir la soupe dans 6 bols. Garnir de nouilles à la courgette.
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