Produit laitier facile à cuire sans pâtes Kugel

Name: produit laitier facile à cuire sans pâtes Kugel
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8-10
Ingredients: Nouilles aux œufs larges de 227 grammes, non cuites (n'augmentez pas la quantité indiquée, utilisez seulement 227 grammes); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des raisins secs (ou utilisez n'importe quel fruit séché de votre choix); 5 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre (si vous préférez un kugel plus sucré, augmentez la quantité au goût); 1 -2 cuillère à café de cannelle; 1/8 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait entier (Un bol d'une capacité de 1 litre)

Comme il n’ya pas de cuisson préalable des nouilles, cela prend quelques minutes, c’est léger, duveteux et fondant dans la bouche, chaud, froid ou à température ambiante; vous devrez peut-être ajuster la quantité de sucre au goût souhaité .

Ingrédients

Préparation

Beurrer un plat de cuisson de 33 x centimètre.
Étaler les nouilles aux œufs NON-CUITES et les raisins secs ou les fruits secs dans la casserole.
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème sure jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse, puis incorporer le beurre fondu, le sucre, la cannelle et le sel; fouetter vigoureusement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et qu'il ne reste plus de sucre (mélanger dans l'ordre indiqué en commençant par les œufs et la crème sure).
Ajouter le lait en fouettant jusqu'à ce que tout soit mélangé (à ce stade, vous pouvez ajouter plus de sucre si vous le souhaitez).
Versez le mélange sur les nouilles sèches et mélangez très légèrement (votre casserole sera très pleine).
Laisser reposer pendant 5-7 minutes.
Réglez le four à 350 F.
Cuire au four environ 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le kugel soit juste au milieu.
Servir tiède, froid ou à la température ambiante.